Wann sind Beeren, Pilze, Krebse und Polarlichter Saison? Wann blühen die Wiesen, wann tanzen die Schweden um den Maibaum? Der komplette Monats-Überblick für deine Reise nach Schweden — in 7 Kategorien.
Was wann wild oder im Garten reift
Klein, süß, intensiv aromatisch — am Wegesrand & Lichtungen.
Wilde „Blåbär" wachsen flächendeckend in Smålands Wäldern.
An sonnigen Waldrändern und Lichtungen — meist Juli/August.
Spätsommer-Klassiker, oft auf alten Wiesen und Waldwegen.
Schwedens berühmteste Beere — ab Spätsommer reif.
Moltebeere („Hjortron") — Lapplands goldene Sumpfbeere.
Vitamin-C-Bombe, ab Herbst rote Früchte sammelbar.
Schwedische Apfelsorten wie Aroma, Ingrid Marie & Cox Orange.
Aus eigenen Gärten oder Bauernhöfen — frisch oder eingelegt.
Heimisch in Süd-Schweden, kurz und intensiv.
Garten-Klassiker für Saft, Marmelade und Saft-Eis.
Sammeln, was die Natur freigibt
Frisch im April–Mai, würziges Wildgemüse.
Junge Triebe für Suppen und Pesto.
Für Sirup, Limonade & Pfannkuchen.
Goldgelbe Sommerpilze — Smålands Klassiker.
Schwarze Goldgrube — aromatisch & winterfest.
König der Pilze — ab Spätsommer im Mischwald.
Allroundpilze — häufig in Birkenwäldern.
Hagebutten getrocknet — Wintervitamine.
Fang- und Festsaison auf dem Wasser
Hauptfangsaison Sommer & Frühherbst.
Kräftskiva — das schwedische Krebsfest!
Wildlachs in Flüssen — Sommer ist Hauptzeit.
Klassiker auf „Räksmörgås" — ganzjährig, frisch besser im Sommer.
Dritter Donnerstag im August — fermentierter Hering!
Hauptzeit Frühling & Herbst — große Tiere ab Oktober.
Ganzjährig fangbar, am besten Spätsommer und Eisfischen.
Vom Kanu bis zum Hundeschlitten
Auf Seen wie dem Store Hindsjön — Mai bis September.
Seen werden ab Juni warm genug, Höhepunkt Juli–August.
Von Frühling bis Herbst — Smålands Wälder, Lapplands Fjäll.
Asphalt- und Schotterstrecken in Småland & Schärengarten.
Lappland und Mittel-Schweden — Sälen, Åre, Hemavan.
Auf zugefrorenen Seen — Hechte und Barsche durch die Eisbohrung.
Klassiker in Lappland — Jukkasjärvi, Kiruna.
Nur mit Guide oder schwedischem Führerschein erlaubt.
Naturfreude bei klarem Eis — Vorsicht: Eisdicke prüfen!
Beste Sicht-Chancen Mai (Kälber) & September (Brunft).
Mitternachtssonne, Polarlichter & mehr
Nördlich des Polarkreises — Sonne geht 24 h nicht unter.
Hauptsaison September bis März in Lappland.
Im hohen Norden geht die Sonne wochenlang nicht auf.
Erste Farbtupfer ab Ende März — Höhepunkt Mai.
Lapplands „Ruska" — knallrote und gelbe Wälder.
Lappland ab Oktober, Småland meist Dezember.
Mittsommer, Lucia, Kräftskiva — der Jahreslauf
Bunte Federn, Osterhexen, Tulpen — meist im April.
Frühlingsfeuer und Studenten-Feiern.
Schwedischer Nationalfeiertag — Flaggen, Konzerte.
Maibaum, Tanz, Erdbeeren — das wichtigste Sommerfest.
Krebse, Schnaps, Lieder — ab 2. Mittwoch im August.
Premiere des fermentierten Herings — 3. Donnerstag im August.
Erster Sonntag im Oktober — Elch-Feste und -Touren.
Tag der Zimtschnecke — ein landesweiter Genuss.
Anfang November — Friedhöfe leuchten mit tausenden Kerzen.
Lichtfest — weiße Kleider, Kerzen, Safranbrötchen.
Julbord, Glögg, Schinken & Senf — ab Mitte Dezember.
Offizielles Ende der Weihnachtszeit — Baum wird „rausgetanzt".
Sahne-gefüllte Kardamom-Brötchen — zwischen Jan und Karneval.
Tag der Waffel — jede Familie hat ihr eigenes Rezept.
Wann auf was achten — von Mücken bis Glatteis
Vor allem Lappland & Wassernähe — Repellent mitnehmen!
Im Süden bis in den November aktiv. Gegen FSME impfen lassen.
Juli & August oft Schauer — gute Regenjacke einpacken.
Mehr Wildwechsel — nachts vorsichtig fahren.
Vorsicht im Norden — Spikereifen oft Pflicht.
Trotz Norden hohe UV-Werte im Juni/Juli, Reflektion auf Wasser.
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